Ga naar inhoud
Leefstijl webinars - leren van artsen en onderzoekers. Onze webinars

Mediterraan koolhydraatarm

Deze recepten volgen de mediterrane keuken, maar met minder koolhydraten.

Gratis weekmenu in je mail

Het gratis weekmenu mediterraan staat klaar: zeven avonden en één boodschappenlijst.

Het weekmenu is gratis. Aan boodschappen ben je ongeveer 4,70 euro per persoon per avond kwijt.

Zelf kiezen? Zo vind je jouw recept

Wil je koolhydraatarm eten? Heb je een glutenallergie? Of heb je weinig tijd? Combineer de filters en vind precies wat je zoekt.

Naar de filters ↓
Pizza koolhydraatarm met bloemkoolbodem
Uitgelicht recept

Pizza koolhydraatarm met bloemkoolbodem

45 min4 personen

89 recepten gevonden, pagina 2 van 5

Garnalen met krokante knoflook, bimi en oesterzwammenHoofdgerechten25 min

Garnalen met krokante knoflook, bimi en oesterzwammen

Je bakt garnalen met bimi, oesterzwammen en krokante knoflook. Het staat in 25 minuten op tafel.

2
Mediterraan koolhydraatarmPescotarisch+2
Lees meer
Courgetti aglio e olio met tonijn en kerstomaatjesHoofdgerechten20 min

Courgetti aglio e olio met tonijn en kerstomaatjes

Je bakt courgetti met tonijn, kerstomaatjes, knoflook en witte wijn. Het staat in 20 minuten op tafel.

2
PescotarischMediterraan koolhydraatarm+2
Lees meer
Broccoli met beenham, ei en gribichesausHoofdgerechten20 min

Broccoli met beenham, ei en gribichesaus

Je eet lauwwarme broccoli met beenham, gekookt ei en een frisse Franse eiersaus met augurk. Het staat in twintig minuten op tafel.

2
Mediterraan koolhydraatarmPaleo+3
Lees meer
Broccoli met tomaten-kikkererwtensausHoofdgerechten30 min

Broccoli met tomaten-kikkererwtensaus

Je eet gestoomde broccoli met een saus van tomaat, venkel en kikkererwten. Het staat in 30 minuten op tafel.

2
Mediterraan koolhydraatarmVegan - Veganistisch+2
Lees meer
Burrata dip met pesto, tomaat en pijnboompittenHartige tussendoortjes25 min

Burrata dip met pesto, tomaat en pijnboompitten

Je mixt burrata met tomaat, verse pesto en gebakken rode ui tot een romige dip. Hij staat in 25 minuten klaar.

2
Mediterraan koolhydraatarmVega - Vegetarisch
Lees meer
Bloemkoolsalade met halloumi-croutonsHoofdgerechten20 min

Bloemkoolsalade met halloumi-croutons

Je maakt een knapperige bloemkoolsalade met gebakken halloumi-croutons en verse kruiden. Hij staat in 20 minuten op tafel.

2
Mediterraan koolhydraatarmVega - Vegetarisch+2
Lees meer
Avocado gevuld met ei en feta met rucola-tomatensaladeHoofdgerechten20 min

Avocado gevuld met ei en feta met rucola-tomatensalade

Je bakt halve avocado's met ei, feta en zonnebloempitten in de oven. Er hoort een frisse rucola-tomatensalade bij. Het staat in twintig minuten op tafel.

2
Vega - VegetarischMediterraan koolhydraatarm+2
Lees meer
Scrambled tofu met edamame en champignonsOntbijt25 min

Scrambled tofu met edamame en champignons

Je maakt hier een plantaardig roerei van tofu, met edamame, champignons en kurkuma. Het zwarte zout kala namak geeft de smaak van ei. Het staat in 25 minuten op tafel.

2
Vegan - VeganistischMediterraan koolhydraatarm+2
Lees meer
Maaltijdsalade met kikkererwten, avocado en fetaHoofdgerechten15 min

Maaltijdsalade met kikkererwten, avocado en feta

Deze frisse maaltijdsalade met kikkererwten, avocado en feta staat in een kwartier op tafel.

2
Mediterraan koolhydraatarmVega - Vegetarisch+1
Lees meer
Courgetti primavera met groene asperges en doperwtenHoofdgerechten25 min

Courgetti primavera met groene asperges en doperwten

Courgetti met groene asperges, sugarsnaps en doperwten krijgt ricotta en Parmezaan erover. Het staat in 25 minuten op tafel.

2
Vega - VegetarischMediterraan koolhydraatarm+1
Lees meer
Bloemkool met tomaten-sardientjessausHoofdgerechten20 min

Bloemkool met tomaten-sardientjessaus

Je eet gestoomde bloemkool met een saus van tomaat, venkel en sardientjes. Het staat in 20 minuten op tafel.

2
Mediterraan koolhydraatarmPescotarisch+2
Lees meer
Waldorfsalade met peer, blauwe kaas, spekjes en walnotenHoofdgerechten15 min

Waldorfsalade met peer, blauwe kaas, spekjes en walnoten

Deze waldorfsalade met peer, pittige blauwe kaas, spekjes en walnoten staat in een kwartier klaar.

2
Mediterraan koolhydraatarmKoolhydraatarm+1
Lees meer

Gratis weekmenu in je mail

Het gratis weekmenu mediterraan staat klaar: zeven avonden en één boodschappenlijst. Aan boodschappen ben je ongeveer 4,70 euro per persoon per avond kwijt.

Het weekmenu is gratis. Aan boodschappen ben je ongeveer 4,70 euro per persoon per avond kwijt.

Bloemkoolrijstsalade met garnalen en fetaHoofdgerechten15 min

Bloemkoolrijstsalade met garnalen en feta

Je maakt een frisse salade van bloemkoolrijst met garnalen, feta en verse munt. Hij staat in een kwartier op tafel.

2
Mediterraan koolhydraatarmPescotarisch+2
Lees meer
Avocadowafels met gerookte zalm, ei en citroen-tomaattoppingLunch25 min

Avocadowafels met gerookte zalm, ei en citroen-tomaattopping

Je bakt hartige avocadowafels en belegt ze met gerookte zalm, ei en citroen-tomaattopping. Zo staat er in 25 minuten een luxe lunch op tafel.

2
Mediterraan koolhydraatarmPescotarisch+3
Lees meer
Witlof gevuld met paprika-auberginedipBijgerechten55 min

Witlof gevuld met paprika-auberginedip

Deze witlofbootjes vul je met een rokerige dip van aubergine en paprika.

3
Mediterraan koolhydraatarmVegan - Veganistisch+3
Lees meer
Surinaamse pindasoep met kip en tomaatHoofdgerechten40 min

Surinaamse pindasoep met kip en tomaat

Deze pittige Surinaamse pindasoep met kip en groenten staat in 40 minuten op tafel.

4
Mediterraan koolhydraatarmKoolhydraatarm+1
Lees meer
Gemengde salade met witlof, ei en pecannotenBijgerechten20 min

Gemengde salade met witlof, ei en pecannoten

Je maakt een frisse maaltijdsalade met witlof, appel en ei. Hij staat in 20 minuten op tafel.

4
Vega - VegetarischMediterraan koolhydraatarm+2
Lees meer
Tataki van tonijn met gemarineerde komkommerVoorgerechten15 min

Tataki van tonijn met gemarineerde komkommer

Kort gebakken tonijn met sesam eet je met frisse komkommer, citroengras en romige avocado. Het is simpel, maar erg lekker.

2
PescotarischMediterraan koolhydraatarm+2
Lees meer

Over dit voedingspatroon

Deze recepten volgen de mediterrane keuken, maar met minder koolhydraten. Je eet veel groente, olijfolie, vis, noten en peulvruchten, en weinig brood, pasta, aardappel en suiker. Een goede keuze als je koolhydraten wilt beperken en graag mediterraan eet.

Bekijk alle recepten of stel de filters verder bij.