Mediterrane recepten
Gratis weekmenu in je mail
Het gratis weekmenu mediterraan staat klaar: zeven avonden en één boodschappenlijst. Aan boodschappen ben je ongeveer 4,70 euro per persoon per avond kwijt.
De mediterrane keuken is het meest onderzochte voedingspatroon dat er is: veel groente, olijfolie, vis, noten en peulvruchten, en weinig bewerkt voedsel. Pioppi is een dorp in Zuid-Italië waar mensen opvallend oud worden, en daar danken deze recepten hun naam aan. Voor de meeste mensen is dit het patroon dat het makkelijkst vol te houden is.
Bekijk alle recepten of stel de filters hieronder verder bij.
259 recepten gevonden
Hoofdgerechten30 minGebakken eieren met zwarte bonenpuree en tomatensalsa
Voor de liefhebbers van Mexicaans eten: een verrukkelijk gerecht voor ontbijt of lunch.
Hoofdgerechten35 minLamskoteletjes met warme wortelsalade
Malse lamskoteletjes met warme wortelsalade en tahindressing. Eiwitrijk en koolhydraatarm genot.
Bijgerechten25 minTataki van entrecote op rucolasla
Een simpel gerechtje met een heerlijke Japanse dressing.
Hartige tussendoortjes15 minSpinazie-artisjokspread
Heerlijk frisse spread met groenten en roomkaas. Voor ontbijt, lunch of borrel.
Hoofdgerechten15 minSnelle keto-noedels met kip en hoisinsaus
Snelle keto-noedels met kip en hoisinsaus in 15 minuten klaar. Spitskool geeft extra bite!
Hoofdgerechten40 minKipkarbonades met knolselderij, venkel en feta
Kipkarbonades met venkel en feta. Mediterraan, smaakrijk en koolhydraatarm!
Hoofdgerechten25 minKruidige kipburgers met Hollandse salade
Kruidige, sappige kipburgers zonder bloem of broodkruim. Ook glutenvrij mogelijk!
Hoofdgerechten40 minVarkensfilet met gratin van courgette en kerstomaatjes
Een heerlijk Mediterraan gerecht met gebakken varkensfilet. Weinig koolhydraten en zeer eiwitrijk.
Hoofdgerechten20 minSnelle bloemkoolrijst met knolselderij, spinazie en zalm
Keto roerbakgerecht met veel groenten en zachte zalm. Staat in een minimum van tijd op tafel.
Hoofdgerechten15 minVenkel-radicchio salade met bagna cauda, mozzarella en eieren
Fris-hartige salade met bagna cauda, mozzarella en eieren. Eiwitrijk en koolhydraatarm!
Hoofdgerechten25 minVisreepjes met gember en roergebakken spitskool
Visreepjes met gember en roergebakken spitskool. Verrassend en Thais-inspirerend!
Hoofdgerechten40 minGratin van broccoli, artisjokhart, ham en kerstomaatjes
Heerlijk, hartig en koolhydraatarm. Met de frisse en aardse tonen van artisjok. Een kwartiertje werk en dan in de oven.
Gratis weekmenu in je mail
Het gratis weekmenu mediterraan staat klaar: zeven avonden en één boodschappenlijst. Aan boodschappen ben je ongeveer 4,70 euro per persoon per avond kwijt.
Hoofdgerechten25 minHollandse shakshuka met andijvie en spekjes
Oer-Hollandse shakshuka met andijvie en spekjes. Eieren gepocheerd in groentestoof.
Hoofdgerechten70 minGriekse groentestoof met feta
Verrukkelijke vegetarische Griekse groentestoof met Kalamata olijven en lekker veel fetakaas.
Hoofdgerechten90 minKoolhydraatarme Griekse pyta gyros
Het origineel vaak gegeten na een avondje stapppen. Hier een ketogene versie voor op je lunch- of dinerbord.
Hartige tussendoortjes15 minCrudités met hartige walnotendip
Verleidelijke walnotendip, geïnspireerd op een vegetarisch bruiloftsdiner. Echt een ontdekking!
Hartige tussendoortjes40 minCrudités met tzatziki
Rauwe groenten gedipt in klassieke Griekse yoghurtsaus. Verleidelijk bij de borrel!
Hoofdgerechten30 minGebakken bloemkool en pompoen met Parmezaan en spekjes
Bloemkool en pompoen met Parmezaan en ricotta. Herfstig, gezond en paste-vrij!