Bijgerechten
Hoofdgerechten
Lunch
Gemengde salade met witlof, ei en pecannoten
Deze frisse maaltijdsalade met witlof en appel staat in een wip op tafel.
Voorbereiden
10 min
Bereiden
5 min
Totaal
15 min
Porties
4 persoon
Past binnen de onderstaande voedingspatronen:
Koolhydraatarm
Mediterraan (Pioppi)
Paleo
Slow Carbs
Vega - Vegetarisch
Keuken
Nederlands
Bevat
Ei
Fruit
Noten
Tags
Budget
Maaltijdsalade
Salades - Dressings
Snel
Vega - Vegetarisch
Bereiding
1
Bereid de ingrediënten voor zoals aangegeven
2
Doe er olijfolie, balsamico-azijn, zout en peper in een mengkom
3
Doe de witlof, appel, radijs en veldsla erbij en meng voorzichtig
Serveren
4
Verdeel de slamix over borden
5
Garneer met de eierkwarten en pecannoten
6
Doe nog wat zout op de eieren
7
Tip - Je kunt in plaats van pecannoten ook walnoten gebruiken
8
Tip - Je kunt een kleinere variant van deze salade ook gebruiken als voorgerecht
Ingrediënten
4 persoon
Garnering
Voedingswaarden
per portie
Calorieën
336 kcal17%
Eiwitten
10.9 g22%
Koolhydraten
9.2 g3%
Vetten
27.6 g35%
Vezels
3.4 g12%
Suikers
8.5 g17%
Vitamine A157 mcg
Vitamine C5.2 mg
Vitamine D0.7 mcg
Vitamine E3.2 mg
Vitamine B10.3 mg
Vitamine B20.3 mg
Vitamine B33.3 mg
Vitamine B60.1 mg
Vitamine B120.8 mcg
Foliumzuur86.2 mcg
% ADH = percentage van Aanbevolen Dagelijkse Hoeveelheid