Vegetarische recepten
Deze recepten zijn zonder vlees en vis.
Gratis weekmenu in je mail
Het gratis weekmenu vegetarisch staat klaar: zeven avonden en één boodschappenlijst.
Zelf kiezen? Zo vind je jouw recept
Wil je koolhydraatarm eten? Heb je een glutenallergie? Of heb je weinig tijd? Combineer de filters en vind precies wat je zoekt.
Naar de filters ↓
Gebakken groenten met geitenkaas en amandel
25 min2 personen
142 recepten gevonden, pagina 5 van 8
Hoofdgerechten15 minMaaltijdsalade met groene asperges, feta en cashewnoten
Deze frisse salade met asperges, feta en cashewnoten op bloemkoolrijst staat in 15 minuten klaar.
Hoofdgerechten35 minKoolhydraatarme paella de verduras
Deze koolhydraatarme, veganistische paella met verse groenten en amandelen staat in 35 minuten klaar.
Hartige tussendoortjes20 minGeglazuurde bloemkoolroosjes
Je bakt bloemkoolroosjes in een kleverige saus van tahin en sojasaus. De bloemkool neemt de smaken goed op. Het staat in 20 minuten op tafel.
Nagerechten150 minPompoentaart met walnoten
Deze kruidige pompoentaart met walnoten heeft een bodem van amandelmeel.
Nagerechten50 minKeto chocolademousse van avocado met hazelnootcrunch
Deze romige chocolademousse maak je van avocado, met hazelnootcrunch erop. Het is een feestelijk nagerecht.
Nagerechten55 minChocolademousse met amandelschaafsel
Deze romige mousse van pure chocolade maak je snel. Laat hem daarna opstijven in de koelkast.
Hartige tussendoortjes5 minGroene groenten smoothie
Je mixt een groene smoothie van spinazie, komkommer, appel en avocado in 5 minuten. Hij is fris en romig, met een pittig randje van gember.
Ontbijt8 minGebakken appeltjes met Griekse yoghurt en amandelen
Je bakt appel met kaneel en amandelen en schept er romige Griekse yoghurt op. Dit ontbijt staat in tien minuten op tafel.
Hoofdgerechten45 minAubergine gevuld met groenten en feta
Je vult aubergines met paprika, champignons, kaas en feta en bakt ze in de oven. Het staat in 45 minuten op tafel.
Hoofdgerechten15 minSalade van gebakken courgette, artisjokharten en feta
Deze maaltijdsalade met gebakken courgette, artisjokharten en feta staat in een kwartier op tafel.
Hoofdgerechten50 minParmigiana di zucchini: lasagne van courgette
Je maakt een lasagne met dunne plakken courgette in plaats van lasagnevellen. In 50 minuten staat hij op tafel.
Hoofdgerechten45 minMelanzane ripieni: gevulde auberginerolletjes in tomatensaus
Je vult gebakken aubergine met ricotta, mozzarella en Parmezaan. De rolletjes bakken in tomatensaus in de oven. Na 45 minuten staat het op tafel.
Gratis weekmenu in je mail
Het gratis weekmenu vegetarisch staat klaar: zeven avonden en één boodschappenlijst. Aan boodschappen ben je ongeveer 3,60 euro per persoon per avond kwijt.
Hoofdgerechten30 minMediterrane kikkererwtenschotel
Deze kikkererwtenschotel met gebakken groenten uit één pan staat in 30 minuten op tafel.
Hoofdgerechten75 minTomatensoep met venkel en Parmezaanse kaas
Deze tomatensoep met venkel maak je op basis van sofrito. Parmezaanse kaas maakt hem af.
Hoofdgerechten50 minSalade van gegrilde groenten met feta en pesto
Deze maaltijdsalade van geroosterde groenten met feta en pesto staat in 50 minuten op tafel.
Hoofdgerechten40 minGegrilde groenten met mozzarella en Parmezaan
Je roostert groenten in de oven en laat er mozzarella en Parmezaan op smelten. Het staat in 40 minuten op tafel.
Lunch20 minThaise salade met paddenstoelen, paksoi en kerstomaatjes
Deze hartige, frisse lunchsalade met paddenstoelen, paksoi en kerstomaatjes staat in twintig minuten op tafel.
Zoete tussendoortjes115 minBananenbrood
Je bakt dit bananenbrood met havermeel, banaan en amandelen. Het is lekker als ontbijt, lunch of tussendoortje.
Over dit voedingspatroon
Deze recepten zijn zonder vlees en vis. Ze leunen op peulvruchten, eieren, zuivel, noten en groente, zodat je toch genoeg eiwit binnenkrijgt. Let bij vegetarisch eten wel op vitamine B12 en ijzer; die haal je makkelijker uit dierlijke producten.
Bekijk alle recepten of stel de filters verder bij.