Hoofdgerechten

Witlof met brie en walnoten uit de oven

Name: Witlof met brie en walnoten uit de oven
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 2 personen
Ingredients: 500 g witlof, overlangs gehalveerd of in vieren als ze groot zijn; 1 el olijfolie; 1 tl keukenzout; ¼ tl zwarte peper, versgemalen; 1 tl tijm; 300 g brie, in plakken van ½-1 cm; 60 g walnoten, heel of grof gehakt

Heerlijk en heel eenvoudig te bereiden vegetarisch ovengerecht, dat ook nogg eens snel op tafel staat.

Voorbereiden

5 min

Bereiden

5 min

Totaal

25 min

Porties

2 personen

Past binnen de onderstaande voedingspatronen:

Ketogeen

Koolhydraatarm

Mediterraan (Pioppi)

Slow Carbs

Streng ketogeen

Vega - Vegetarisch

Keuken

Nederlands

Bevat

Koemelk

Lactose

Noten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 180℃

Snijd de ingrediënten zoals hierboven aangegeven

Vet de ovenschaal in met olijfolie

Verdeel de witlof in een ovenschaal. Zorg dat strak tegen elkaar aan liggen

Bestrooi met zout, peper en tijm

Verdeel de plakken brie over de witlof

Verdeel de walnoten over de brie

Bak ca. 15 minuten in de voorverwarmde oven

Serveren

Verdeel de inhoud van de ovenschaal over borden met een platte spatel

Eet smakelijk!

Ingrediënten

2 personen

Benodigdheden

Oven(voorverwarmd op 180℃)
Kleine ovenschaal

Voedingswaarden

per portie

Calorieën

804 kcal40%

Eiwitten

38 g76%

Koolhydraten

5 g2%

Vetten

68 g87%

Vezels

10 g36%

Vitamine A987 mcg

110%

Vitamine C8 mg

Vitamine D1 mcg

Vitamine E2 mg

13%

Vitamine K17 mcg

14%

Vitamine B61 mg

59%

Vitamine B122 mcg

83%

Foliumzuur221 mcg

55%

% ADH = percentage van Aanbevolen Dagelijkse Hoeveelheid