Witlof met brie en walnoten uit de oven

Name: Witlof met brie en walnoten uit de oven
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 2 personen
Ingredients: 500 g witlof, overlangs gehalveerd of in vieren als ze groot zijn; 1 el olijfolie; 1 tl keukenzout; ¼ tl zwarte peper, versgemalen; 1 tl tijm; 300 g brie, in plakken van ½-1 cm; 60 g walnoten, heel of grof gehakt

Heerlijk en heel eenvoudig te bereiden vegetarisch ovengerecht, dat ook nogg eens snel op tafel staat.

Als eerste beoordelen →

Voorbereiden5 min

Bereiden5 min

Totaal25 min

Porties2 pers.

KetogeenKoolhydraatarmMediterraan (Pioppi)Slow CarbsStreng ketogeenVega - Vegetarisch

Bevat:KoemelkLactoseNoten

Ingrediënten & bereiding

Ingrediënten

2 porties

Dit heb je nodig

Oven (voorverwarmd op 180℃)
Kleine ovenschaal

Bereiding

1Verwarm de oven voor op 180℃

2Snijd de ingrediënten zoals hierboven aangegeven

3Vet de ovenschaal in met olijfolie

4Verdeel de witlof in een ovenschaal. Zorg dat strak tegen elkaar aan liggen

5Bestrooi met zout, peper en tijm

6Verdeel de plakken brie over de witlof

7Verdeel de walnoten over de brie

8Bak ca. 15 minuten in de voorverwarmde oven

Serveren

1Verdeel de inhoud van de ovenschaal over borden met een platte spatel

2Eet smakelijk!

Geen voedingswaarden berekend.

Per portie, berekend uit de gekoppelde ingrediënten (NEVO/USDA). Niet elk ingrediënt heeft in die bronnen álle waarden — vooral aminozuren en losse vetzuren kunnen onvolledig zijn. Zie de cijfers daarom als een ondergrens; percentages zijn van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid.

Beoordelingen

jeleefstijlalsmedicijn.nlBron voedingswaarden: NEVO (RIVM)