Mediterrane recepten
De mediterrane keuken is het meest onderzochte voedingspatroon dat er is: veel groente, olijfolie, vis, noten en peulvruchten, en weinig bewerkt voedsel. Pioppi is een dorp in Zuid-Italië waar mensen opvallend oud worden, en daar danken deze recepten hun naam aan. Voor de meeste mensen is dit het patroon dat het makkelijkst vol te houden is.
Bekijk alle recepten of stel de filters hieronder verder bij.
256 recepten gevonden
Hoofdgerechten30 minCourgetti met kip, groene asperges, ricotta‑rode pestosaus
Courgette-pasta met kip, asperges en ricotta-rode pestosaus. Laag in koolhydraten, hoog in eiwitten.
Hoofdgerechten25 minCourgetti met garnalen in romige citroen‑knoflooksaus
Gebakken garnalen met knoflook, citroen en romige Parmezaanse saus. Ketogeen, heerlijk en makkelijk!
Hoofdgerechten20 minGegrilde zalm met courgette, gorgonzola en walnoten
Gegrilde zalm met courgette, gorgonzola en walnoten. Subtiele nootmuskaat, fantastische smaken. Snel op tafel!
Hoofdgerechten30 minSalade met courgette, mozzarella, gegrilde kip en pesto
Zomerse salade met courgette-noedels, gegrilde kip, mozzarella en pesto. Laag in koolhydraten, hoog in eiwitten.
Nagerechten5 minYoghurt met frambozen en granola
Yoghurt met fruit en granola, een lekkere en snelle manier om de dag te beginnen. Of als snelle lunch natuurlijk.
Lunch30 minSlow carb granola
Slow carb granola: 10 porties op voorraad. Lekker in de yoghurt of om tussendoor van te knabbelen.
Hoofdgerechten35 minKruidige wortelsoep met linzen
Kruidige wortelsoep met linzen, een hartverwarmende lunch of diner.
Lunch5 minKwark met kiwi en pistachenoten
Weinig tijd? En toch gezond en voedzaam? Kwark met kiwi en pistachenoten!
Hoofdgerechten35 minKeto couscous met kipshoarma en gebakken groenten
Kipshoarma en gebakken groenten en bloemkool vermomd als couscous. Boordevol gezonde groenten dus.
Hoofdgerechten25 minHamburger met raapjessalade
Een heerlijk en ketogeen maaltje dat zo op tafel staat.
Hoofdgerechten30 minKabeljauw gestoofd met wortel en venkel
Dit is heerlijk en heel makkelijk te maken visgerecht. Een eenpansgerecht arm in koolhydraten en rijk aan eiwitten.
Hoofdgerechten35 minFrittata met courgette en feta
Een snel en simpel, maar o zo lekker lunchgerecht, dat je ook kunt maken voor meerdere personen.
Hoofdgerechten35 minShakshuka met rundergehakt
Dit is een variant op de klassieke Shakshuka, met rundergehakt als extra bron van eiwitten.
Hoofdgerechten30 minTonijnsteak met gemengde salade en mosterddressing
Dit is een heerlijke variant op de klassieke salade Niçoise en hij is eiwitrijk en koolhydraatarm.
Nagerechten30 minChiapudding met aardbeien en bosbessen
Een friszuur slowcarb vegan dessert vol met goede voedingsstoffen zoals vezels en omega3 vetzuren.
Bijgerechten15 minGemengde salade met kikkererwten en ei
Een kleurrijke salade met een heerlijke frisse yoghurt-dilledressing.
Hoofdgerechten15 minOmelet met spinazie en kerstomaatjes
Omelet met spinazie en kerstomaatjes is een makkelijk en ketogeen recept voor ontbijt of lunch met veel eiwitten
Nagerechten5 minYoghurt met aardbeien en kokos-noten cruesli
Een klassieker voor ontbijt of lunch. Maar dan in een ketogeen jasje