Lunch

Ontbijt

Kwark met kiwi en pistachenoten

Name: Kwark met kiwi en pistachenoten
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 persoon
Ingredients: 1 el havervlokken, optioneel: geroosterd; 30 g pistachenoten; 1 kiwi, geschild en in blokjes; 150 ml volle kwark, naturel; 25 g granaatappelpitjes, vers of diepvries

Weinig tijd? En toch gezond en voedzaam? Kwark met kiwi en pistachenoten!

Bereiden

5 min

Totaal

5 min

Porties

1 persoon

Weinig tijd? En toch gezond en voedzaam? Kwark met kiwi en pistachenoten!

Past binnen de onderstaande voedingspatronen:

Koolhydraatarm

Mediterraan (Pioppi)

Slow Carbs

Vega - Vegetarisch

Keuken

Nederlands

Bevat

Fruit

Koemelk

Lactose

Bereiding

Doe de kwark in een ruime kom

Strooi de havervlokken erover

Tip - Voor een krokante bite kun je de havervlokken even 2-3 minuten roosteren in een droge koekenpan

Dan de blokjes kiwi

En als laatste de granaatappelpitjes

Tip - In plaats van havervlokken, kun je ook Slow carb granola of Kokos-noten cruesli gebruiken

Tips & Variaties

Alweer zo'n alledaags lekker en toch koolhydraatarm recept voor ontbijt of lunch

Ingrediënten

1 persoon

1 el havervlokken, optioneel: geroosterd
30 g pistachenoten
1 kiwi, geschild en in blokjes
150 ml volle kwark, naturel
25 g granaatappelpitjes, vers of diepvries

Voedingswaarden

per portie

Calorieën

376 kcal19%

Eiwitten

22 g44%

Koolhydraten

24 g9%

Vetten

20 g26%

Vezels

7 g25%

Vitamine A390 mcg

43%

Vitamine C72 mg

80%

Vitamine D0.1 mcg

Vitamine E2 mg

13%

Vitamine K41 mcg

34%

Vitamine B61 mg

59%

Vitamine B121 mcg

42%

Foliumzuur64 mcg

16%

% ADH = percentage van Aanbevolen Dagelijkse Hoeveelheid