Paleo recepten
Paleo gaat uit van wat mensen aten voordat er landbouw was: vlees, vis, eieren, groente, fruit en noten, en geen granen, peulvruchten, zuivel of suiker. Of dat historisch precies klopt is de vraag, maar waar het op neerkomt is dat bewerkt voedsel eruit gaat. Deze recepten volgen die lijn.
Bekijk alle recepten of stel de filters hieronder verder bij.
137 recepten gevonden
Hoofdgerechten15 minVenkel-radicchio salade met bagna cauda, mozzarella en eieren
Fris-hartige salade met bagna cauda, mozzarella en eieren. Eiwitrijk en koolhydraatarm!
Hoofdgerechten25 minVisreepjes met gember en roergebakken spitskool
Visreepjes met gember en roergebakken spitskool. Verrassend en Thais-inspirerend!
Hoofdgerechten25 minHollandse shakshuka met andijvie en spekjes
Oer-Hollandse shakshuka met andijvie en spekjes. Eieren gepocheerd in groentestoof.
Hoofdgerechten90 minKoolhydraatarme Griekse pyta gyros
Het origineel vaak gegeten na een avondje stapppen. Hier een ketogene versie voor op je lunch- of dinerbord.
Hartige tussendoortjes15 minCrudités met hartige walnotendip
Verleidelijke walnotendip, geïnspireerd op een vegetarisch bruiloftsdiner. Echt een ontdekking!
Hoofdgerechten30 minGebakken bloemkool en pompoen met Parmezaan en spekjes
Bloemkool en pompoen met Parmezaan en ricotta. Herfstig, gezond en paste-vrij!
Hoofdgerechten35 minInvoltini di vitello - Gevulde kalfslapjes met gestoofde broccoli
Italiaanse versie van de blinde vink. Hier gevuld met ham en mozzarella. Zeer eiwitrijk en laag in koolhydraten.
Hoofdgerechten20 minAvgolemono - Griekse maaltijdsoep met ei en citroen
Griekse soep met ei en citroen op bloemkoolrijst. Klassiek gerecht, slimme variant!
Zoete tussendoortjes255 minPaleo blueberry cheesecake
Een verrukkelijke feestelijke taart zonder bloem en boter, maar met noten en kokosolie. En hij hoeft niet in de oven.
Hoofdgerechten20 minGroene asperges met cashewnoten en kokos-bloemkoolrijst
Heerlijk vega-gerecht met groene asperges en zacht gebakken eitjes. Met een Oosterse twist.
Hoofdgerechten15 minMaaltijdsalade met groene asperges, feta en cashewnoten
Frisse salade met asperges, feta en cashewnoten op gemarineerde bloemkoolrijst.
Hoofdgerechten25 minCourgetti puttanesca met tonijn
Spaghetti van courgette met een heerlijke pittige saus van tomaten en tonijn.
Hoofdgerechten25 minMaaltijdsalade met venkel, tonijn en ei
De groenten in deze salade worden even kort gebakken en gestoofd en vervolgens gecombineerd tot een heerlijke salade.
Hoofdgerechten35 minGebakken scholfilet met geroosterde spruiten
Hollandse pot, maar dan anders. Lekker en keto.
Hoofdgerechten15 minSnelle kip met venkel en zongedroogde tomaten
Wie weinig tijd heeft om te koken, moet hier even naar kijken. Superlekker gerecht en in een kwartier op tafel
Hoofdgerechten145 minLok lak - Vietnamese salade met biefreepjes
Van oorsprong Vietnamees en bekend geworden in Cambodja. Hoe dan ook, een heerlijk keto gerecht.
Hoofdgerechten35 minFrittata met prei, ham en kaas
Een koolhydraatarm en eiwitrijk gerecht van simpele ingrediënten, verrukkelijk!
Hoofdgerechten35 minFrittata met paprika, kaas en chorizo
Een heerlijke ‘eiertaart’ met de volle smaak van Spaanse chorizo. Bijzinder laag in eiwitten en toch heel verzadigend.