LunchOntbijtNederlands
⏱ 0 min prep🔥 10 min koken
Lijnzaadcrackers met avocado, gerookte kip en pesto
Crunchy lijnzaadcracker met avocado, gerookte kip en pesto. Je ideale lunch!
Als eerste beoordelen →Bevat:Sesamzaad
Een crunchy keto cracker met roomzachte avocado, eiwitrijke kip en pesto als kruidige smaakmaker... dan wil je toch dat het snel lunchtijd is!
Ingrediënten & bereiding
Ingrediënten
1 portie
- Ingrediënten voor 2 belegde crackers
Klik een ingrediënt voor alle voedingswaarden.
Bereiding
1Neem twee lijnzaadcrackers, zelfgemaakt volgens het recept voor lijnzaadcrackers
2Snijd het vruchtvlees van de avocado in dunne plakjes en besprenkel ze licht met citroensap
3Snijd de gerookte kip in dunne reepjes of plakjes
4Bestrijk de crackers met pesto
5Tip - Voor een extra frisse touch kun je er eventueel wat blaadjes rucola of basilicum tussen leggen
6Leg de avocado- en kipplakjes om en om op de pesto
7Bestrooi de crackers licht met versgemalen zwarte peper. Bon appetit!
8Tip - Als het beleg niet allemaal op de crackers past, dan peuzel je het er lekker apart bij op ;)
9Tip - Je kunt ook zelfgemaakte pesto gebruiken, zie recept
10Deze geldt alleen voor het beleg voor twee crackers (per persoon) Voor de voedingswaarde van de lijnzaadcrackers, zie link
647 kcalCalorieën
42 gEiwit
10 gKoolhydraten
45 gVet
15 gVezels
Per portie, berekend uit de gekoppelde ingrediënten (NEVO/USDA). Niet elk ingrediënt heeft in die bronnen álle waarden - vooral aminozuren en losse vetzuren kunnen onvolledig zijn. Zie de cijfers daarom als een ondergrens; percentages zijn van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid.
Beoordelingen
Gratis weekmenu in je mail
Bij dit recept passen 3 weekmenu's: zeven avonden en één boodschappenlijst. Het weekmenu is gratis; kies welke je wilt ontvangen.