Ga naar inhoud
Leefstijl webinars - leren van artsen en onderzoekers. Onze webinars
Tussendoor
⏱ 15 min prep🔥 0 min koken

Spiesje met gerookte kip, mozzarella, tomaat en olijf

Recept van Team JLAM

Voorbereiden15 min
Bereiden0 min
Totaal15 min
Porties12 pers.
Koolhydraatarm eetpatroon · 1,3 g koolhydraten per portieKetogeen eetpatroon · 1,3 g koolhydraten per portieStreng ketogeen eetpatroon · 1,3 g koolhydraten per portieZonder gluten-ingrediëntenZomer
Bevat:LactoseNachtschadeMelkproduct
EU-allergenen:Melk (inclusief lactose)
Gevoeligheden:Nachtschade
Aan deze feestelijke spiesjes zitten gerookte kip, mozzarella, basilicum, kerstomaatjes en olijven. Ze passen goed bij de borrel.
Ingrediënten & bereiding

Ingrediënten

12 porties

Voor 12 porties

Klik een ingrediënt voor alle voedingswaarden.

Bereiding

Spiesjes rijgen

1Snijd de gerookte kip in blokjes van gelijke grootte en rijg ze aan de spiesjes
2Vouw de basilicumblaadjes in de lengte om de mozzarellabolletjes. Steek ze aan de spiesjes.
3Steek dan de olijven eraan
4Steek als laatste de cherrytomaten eraan

Serveren

1Verdeel de spiesjes op een mooie schaal
Tip van de redactie
Je kunt ze eventueel besprenkelen met een beetje lekkere olijfolie. Je kunt ze ook serveren op een borrelplank.

Voedingswaarde per portie

57 kcalCalorieën
4,7 gEiwit
1,3 gKoolhydraten
3,4 gVet
0,9 gVezels
0,8 gSuiker

Per portie, berekend uit de gekoppelde ingrediënten (NEVO/USDA). Niet elk ingrediënt heeft in die bronnen álle waarden. Vooral aminozuren en losse vetzuren kunnen onvolledig zijn. Zie de cijfers daarom als een ondergrens; percentages zijn van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid.

57 kcalCalorieën
4,7 gEiwit
1,3 gKoolhydraten
3,4 gVet
0,9 gVezels
0,8 gSuiker

Per portie, berekend uit de gekoppelde ingrediënten (NEVO/USDA). Niet elk ingrediënt heeft in die bronnen álle waarden. Vooral aminozuren en losse vetzuren kunnen onvolledig zijn. Zie de cijfers daarom als een ondergrens; percentages zijn van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid.

Beoordelingen en vragen

Nog geen beoordelingen. Wees de eerste.

jeleefstijlalsmedicijn.nlVoedingswaarden per portie, berekend door de JLAM-receptendienst. Gebaseerd op gegevens uit NEVO online versie 2025/9.0, RIVM, Bilthoven, en andere gegevensbronnen.

Gratis weekmenu in je mail

Bij dit recept passen 2 weekmenu's: zeven avonden en één boodschappenlijst. Het weekmenu is gratis; kies welke je wilt ontvangen.

Welk weekmenu wil je?

Het weekmenu is gratis. Aan boodschappen ben je ongeveer 6 euro per persoon per avond kwijt.