Haverbrood met pitten en zaden

Bekleed het cakeblik met bakpapier. Dit gaat het makkelijkst door het bakpapier eerst in elkaar te frommelen

Weeg alle ingrediënten af en doe ze over in een grote kom en roer tot een egale verdeling

Voeg kokend water toe, roer goed door en laat 20 minuten wellen

Verwarm de oven voor

Stort het deeg in een met bakpapier bekleed bakblik en zorg ervoor dat de hoeken goed gevuld zijn

Tip - Je kunt er nog wat droge zaden over strooien voor een mooi korstje

Bak 70 minuten in de voorverwarmde oven

Check na 30 en 45 minuten even of alles goed gaat

Haal het brood uit de oven en laat volledig afkoelen

Als je het brood snijdt, houd dan rekening met 12 plakken

Tip - Je kunt dit brood gerust een aantal dagen afgedekt bewaren buiten de koelkast

Tip - Je kunt ook eerst alleen afsnijden wat je nodig hebt

Tip - Je kunt alles in plakken snijden en invriezen, goed verdeeld, zodat de plakken niet aan elkaar vast vriezen

Beleg ze met met je favo beleg