PescatarischKoolhydraatarm eetpatroon · 3,5 g koolhydraten per portieKetogeen eetpatroon · 3,5 g koolhydraten per portieZonder gluten-ingrediëntenLenteZomer
Bevat:MelkproductLactoseVis
EU-allergenen:VisMelk (inclusief lactose)
Deze zalmrolletjes met dille-roomkaas maak je in 20 minuten. Ze zijn een hartig hapje bij de borrel.
Ingrediënten & bereiding
Ingrediënten
4 porties
Voor 4 porties
Zalmrolletjes
Garnering
Klik een ingrediënt voor alle voedingswaarden.
Bereiding
1Hak de spinazie en alle dille fijn. Houd de helft van de dille apart voor de garnering.
2Doe roomkaas, olijfolie, spinazie, dille en zwarte peper in een mengkom
3Rasp de schil van de citroen en pers het sap eruit. Doe beide in de mengkom. Roer goed tot een gladde pasta.
4Spreid de zalmplakken uit op een schone werkbank of snijplank
5Besmeer de zalmplakken met het roomkaasmengsel, maar laat 1-2 cm vrij op het uiteinde
6Rol de plakken op. Het eind zonder roomkaas sluit de rol.
7Zet 10 minuten in de koelkast om op te stijven
8Snijd de zalmrollen dan met een scherp mesje in stukjes van 3-4 cm
9Dip de snijkanten in de overgebleven fijngesneden dille
10Serveer op een mooie schaal
Tip van de redactie
Leg een paar blaadjes sla onder de rolletjes, dan heb je een voorgerecht. Je kunt de rolletjes ook vullen met avocadocrème.
Voedingswaarde per portie
334 kcalCalorieën
14,4 gEiwit
3,5 gKoolhydraten
29,1 gVet
0,7 gVezels
2,3 gSuiker
Per portie, berekend uit de gekoppelde ingrediënten (NEVO/USDA). Niet elk ingrediënt heeft in die bronnen álle waarden. Vooral aminozuren en losse vetzuren kunnen onvolledig zijn. Zie de cijfers daarom als een ondergrens; percentages zijn van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid.
334 kcalCalorieën
14,4 gEiwit
3,5 gKoolhydraten
29,1 gVet
0,7 gVezels
2,3 gSuiker
Per portie, berekend uit de gekoppelde ingrediënten (NEVO/USDA). Niet elk ingrediënt heeft in die bronnen álle waarden. Vooral aminozuren en losse vetzuren kunnen onvolledig zijn. Zie de cijfers daarom als een ondergrens; percentages zijn van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid.
Beoordelingen en vragen
5op basis van 1 beoordeling
1 persoon maakte dit recept
John20 januari 2026
Wat een heerlijk gerecht!
Gratis weekmenu in je mail
Bij dit recept passen 2 weekmenu's: zeven avonden en één boodschappenlijst. Het weekmenu is gratis; kies welke je wilt ontvangen.
