Voedzaam notenbrood
Dit koolhydraatarme notenbrood bevat volop vezels, eiwitten en gezonde vetten en geeft je een lang verzadigd gevoel.
3,4 (10 beoordelingen)Ingrediënten
Voor 12 porties
Klik een ingrediënt voor alle voedingswaarden.
Dit heb je nodig
- Oven (voorverwarmd op 180℃)
- Grote beslagkom
- Cakeblik
- bakpapier
- keukenweegschaal
Bereiding
- 1Bekleed het cakeblik met bakpapier. Dit gaat het makkelijkst door het eerst te verfrommelen
- 2Weeg alle ingrediënten behalve de eieren in een grote kom en roer tot een egaal mengsel
- 3Breek dan de eieren, roer ze even los en meng het totaal rustig tot een beslag
- 4Giet in het cakeblik en zorg ervoor dat de hoeken goed gevuld zijn
- 5Zet in de oven en bak ongeveer 45 minuten. Check na een half uur even of alles goed gaat
- 6Haal het blik uit de oven en laat goed afkoelen
- 7Snijd in plakken en beleg ze met wat je lekker vindt
- 8Tip - Je kunt dit brood gerust een aantal dagen afgedekt bewaren buiten de koelkast
- 9Tip - Je kunt ook alles in plakken snijden en invriezen, goed verdeeld, zodat de plakken niet aan elkaar vast vriezen
Voedingswaarde per portie
Per portie, berekend uit de gekoppelde ingrediënten (NEVO/USDA). Niet elk ingrediënt heeft in die bronnen álle waarden. Vooral aminozuren en losse vetzuren kunnen onvolledig zijn. Zie de cijfers daarom als een ondergrens; percentages zijn van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid.
Voedingswaarde
Per portie, berekend uit de gekoppelde ingrediënten (NEVO/USDA). Niet elk ingrediënt heeft in die bronnen álle waarden. Vooral aminozuren en losse vetzuren kunnen onvolledig zijn. Zie de cijfers daarom als een ondergrens; percentages zijn van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid.
Beoordelingen en vragen
3,4op basis van 10 beoordelingen
Gratis weekmenu in je mail
Bij dit recept passen 4 weekmenu's: zeven avonden en één boodschappenlijst. Het weekmenu is gratis; kies welke je wilt ontvangen.