Snel eenpansgerecht met gehakt, venkel en Parmezaan

Bereid alle ingrediënten voor zoals hierboven aangegeven

Bak ui en knoflook 2 minuten in olijfolie in de wok op middelhoog vuur

Voeg venkelzaad en chilipoeder toe en bak 30 seconden mee

Zet het vuur hoog, voeg gehakt, zout en peper toe en bak in 3 minuten rul en bruin. Roer slechts af en toe door, zodat het gehakt echt bakt

Voeg dan de venkel toe en roer door. Zet het vuur lager en bak 2 minuten mee

Roer nog een keer door en verdeel de Parmezaanse kaas over de pan

Zet het vuur laag, doe een deksel op de pan en laat de kaas in 2 minuten zacht worden

Schep het gerecht op een bord

Garneer met fijngesneden venkelgroen

Eet smakelijk!