OntbijtLunchTussendoor

Roomkaas-pistolets

Name: Roomkaas-pistolets
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4 porties
Ingredients: 75 g Lijnzaad, gebroken; 50 g Roomboter, gesmolten; 25 g eiwitpoeder; 10 g psylliumvezels; 80 g Amandelmeel; 3 tl Paprikapoeder; 1 tl knoflookpoeder; 1 tl Uienpoeder; 3 tl wijnsteenbakpoeder; 1 snufje Zeezout; 150 g Roomkaas; 5 Eieren; 5 g Roomboter, om in te vetten; 15 g Pompoenpitten

Voorbereiden10 min

Bereiden5 min

Wachttijd60 min

Totaal75 min

Porties4 pers.

VegetarischKoolhydraatarm eetpatroon · 8,4 g koolhydraten per portieZonder gluten-ingrediëntenLenteZomerHerfst

Allergenen:EierenMelk (inclusief lactose)Noten

Gevoeligheden:Nachtschade

Deze broodjes met roomkaas en amandelmeel staan in een uur klaar.

Ingrediënten

4 porties

Voor 4 porties

Deeg
Overige

Klik een ingrediënt voor alle voedingswaarden.

Bereiding

1Verwarm de oven voor op 160 °C
2Meng het lijnzaad, eiwitpoeder, psylliumvezels, amandelmeel, paprikapoeder, knoflookpoeder, uienpoeder, bakpoeder en zout.
3Meng de eieren met de roomkaas en de gesmolten roomboter.
4Meng de twee mengsels en roer goed door elkaar
5Vet de bakvorm in met de roomboter en verdeel het mengsel over de 4 vormpjes.
6Strooi de pompoenpitten over de broodjes en druk ze een beetje aan
7Bak ze 50 minuten in de voorverwarmde oven
8Laat ze afkoelen. Snijd ze open en beleg ze naar keuze.

Tip van de redactie

Gebruik eens kruidenroomkaas in plaats van roomkaas. Je kunt ze ook in plakjes snijden en bij de borrel met een dip serveren.

Voedingswaarde per portie

590 kcalCalorieën

24,9 gEiwit

8,4 gKoolhydraten

48,3 gVet

11,7 gVezels

2,5 gSuiker

Per portie, berekend uit de gekoppelde ingrediënten (NEVO/USDA). Niet elk ingrediënt heeft in die bronnen álle waarden. Vooral aminozuren en losse vetzuren kunnen onvolledig zijn. Zie de cijfers daarom als een ondergrens; percentages zijn van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid.

Voedingswaarde

590 kcalCalorieën

24,9 gEiwit

8,4 gKoolhydraten

48,3 gVet

11,7 gVezels

2,5 gSuiker

Beoordelingen en vragen

Nog geen beoordelingen. Wees de eerste.

jeleefstijlalsmedicijn.nlVoedingswaarden: JLAM Foodlab, op basis van NEVO-online 2025/9.0 (RIVM) en andere bronnen

Gratis weekmenu in je mail

Bij dit recept passen 2 weekmenu's: zeven avonden en één boodschappenlijst. Het weekmenu is gratis; kies welke je wilt ontvangen.