Ga naar inhoud
Je Leefstijl Als Medicijn
Zoete suikervrije wafels
Zoete tussendoortjes
Lunch
Nagerechten
Ontbijt

Koolhydraatarme wafels met slagroom en aardbeien

Suikervrije wafels met slagroom en aardbeien. Lekker als ontbijt of traktatie.

Voorbereiden
10 min
Bereiden
20 min
Totaal
30 min
Porties
4 personen
Past binnen de onderstaande voedingspatronen:
Ketogeen
Koolhydraatarm
Mediterraan (Pioppi)
Slow Carbs
Vega - Vegetarisch
Keuken
Hollands
Nederlands
Bevat
Ei
Kaneel
Koemelk
Lactose
Noten
Tags
Bernsteinmethode
Feestelijk recept
Gebak
Lekker voor kinderen
Snel
Vega - Vegetarisch
Zomer

Bereiding

1

Klop de slagroom lobbig, al dan niet met een schepje erythritol, en zet in de koelkast

2

Snijd de aardbeien in kwarten

3

Mix alle ingrediënten met de handmixer tot een glad beslag

4

Verhit in de tussentijd het wafelijzer

5

Giet het beslag in het wafelijzer

6

Bak de wafels goudbruin

7

Verdeel de wafels over de borden

8

Beleg ze met slagroom en aardbeien

9

Strooi er eventueel nog wat citroenrasp en gesneden munt over

10

Smullen maar!

11

Tip - Nog lekkerder worden ze als je bestrooit met in een vijzel fijngestampte gesneden munt, citroenrasp en wat erythritol

Tips & Variaties

Een heerlijke koolhydraatarme traktatie. Ook lekker voor kinderen!

Ingrediënten

4 personen

Zoete Wafels

Garnering

Benodigdheden

  • beslagkom
  • handmixer
  • wafelijzer

Voedingswaarden

per portie
Calorieën
501 kcal25%
Eiwitten
17 g34%
Koolhydraten
8 g3%
Vetten
44 g56%
Vezels
3 g11%
Vitamine A1776 mcg
197%
Vitamine C26 mg
29%
Vitamine D2 mcg
10%
Vitamine E2 mg
13%
Vitamine K3 mcg
3%
Vitamine B60.2 mg
12%
Vitamine B121 mcg
42%
Foliumzuur56 mcg
14%

% ADH = percentage van Aanbevolen Dagelijkse Hoeveelheid