Ga naar inhoud
Je Leefstijl Als Medicijn
kokosmakronen
Zoete tussendoortjes

Koolhydraatarme kokosmakronen

Kokosmakronen een heerlijk koekje voor bij de koffie met maar 0,4 gram koolhydraten per stuk.

Bereiden
15 min
Totaal
30 min
Porties
30 stuks

Kokosmakronen een heerlijk koekje voor bij de koffie met maar 0,4 gram koolhydraten per stuk.

Past binnen de onderstaande voedingspatronen:
Ketogeen
Koolhydraatarm
Mediterraan (Pioppi)
Slow Carbs
Vega - Vegetarisch
Keuken
Hollands
Nederlands
Bevat
Ei
Koemelk
Lactose
Tags
Gebak
Lekker voor kinderen
Vega - Vegetarisch

Bereiding

1

Verwarm de oven voor op 160℃

2

Bekleed een bakplaat met bakpapier

3

Meng alle ingrediënten goed door elkaar in een mengkom, zodat er een deeg ontstaat

4

Verdeel het deeg in 30 even grote porties

5

Tip - Je kunt het deeg oprollen in plastic folie, laten opstijven in de koelkast en vervolgens in stukjes snijden

6

Tip - Of je rolt het uit tot een rechthoek die je in 5 x 6 stukjes snijdt

7

Draai er dan balletjes van tussen je handen

8

Leg de balletjes op de bakplaat met bakpapier en druk ze ietjes plat

9

Bak de koekjes 10-15 minuten in de voorverwarmde oven en laat afkoelen

Ingrediënten

30 stuks

Benodigdheden

  • Steekvormpje voor koekjes
  • Oven(voorverwarmd op 160℃)
  • Bakplaat(bekleed met bakpapier)

Voedingswaarden

per portie
Calorieën
49 kcal2%
Eiwitten
1 g2%
Koolhydraten
2 g1%
Vetten
4 g5%
Vezels
1 g4%
Vitamine A32 mcg
4%
Vitamine C0.1 mg
0%
Vitamine D0.1 mcg
1%
Vitamine E0.1 mg
1%
Vitamine K0.04 mcg
0%
Vitamine B60.03 mg
2%
Vitamine B120.1 mcg
4%
Foliumzuur3 mcg
1%

% ADH = percentage van Aanbevolen Dagelijkse Hoeveelheid