Aubergine
Groente & Fruit
NEVO 2025
Macronutrienten
20kcal
Eiwitten
1.0 g
2% ADH
Koolhydraten
3.0 g
1% ADH
Vetten
0.0 g
Vezels
2.0 g
7% ADH
Eiwitten
Koolhydraten
% Aanbevolen Dagelijkse Hoeveelheid
Calorieën
20 kcal1%
Eiwitten
1.0 g2%
Koolhydraten
3.0 g1%
Vezels
2.0 g7%
Suikers
3.0 g6%
Natrium
2.0 mg0%
% ADH = percentage van Aanbevolen Dagelijkse Hoeveelheid (volwassenen)
Nutrientenprofiel
Vitamines (% ADH)
Mineralen (% ADH)
Volledige voedingswaarden per 100 g
| Voedingsstof | Per 100 g | % ADH |
|---|---|---|
| Energie & Macronutrienten | ||
| Calorieën | 20 kcal | 1% |
| Eiwitten | 1.0 g | 2% |
| Koolhydraten | 3.0 g | 1% |
| Vetten | 0.0 g | - |
| Vezels | 2.0 g | 7% |
| Suikers | 3.0 g | 6% |
| Verzadigd vet | 0.0 g | - |
| Natrium | 2.0 mg | 0% |
| Cholesterol | 0.0 mg | - |
| Transvetten | 0.0 g | - |
| Enkelvoudig onverzadigd | 0.0 g | - |
| Meervoudig onverzadigd | 0.0 g | - |
| Vitamines | ||
| Vitamine A | 6.0 mcg | 1% |
| Vitamine C | 10 mg | 11% |
| Vitamine D | 0.0 mcg | - |
| Vitamine E | 0.0 mg | - |
| Vitamine K | 6.1 mcg | 5% |
| Vitamine B1 | 0.0 mg | 3% |
| Vitamine B2 | 0.1 mg | 4% |
| Vitamine B3 | 0.6 mg | 4% |
| Vitamine B6 | 0.1 mg | 4% |
| Vitamine B12 | 0.0 mcg | - |
| Foliumzuur | 18 mcg | 5% |
| Mineralen | ||
| Calcium | 10 mg | 1% |
| IJzer | 0.5 mg | 3% |
| Kalium | 200 mg | 4% |
| Magnesium | 11 mg | 3% |
| Zink | 0.2 mg | 2% |
| Fosfor | 12 mg | 1% |
| Selenium | 0.0 mcg | - |
| Koper | 0.0 mg | 1% |
Productinformatie
Bron: RIVM NEVO 2025 — Nederlands VoedingsstoffenbestandLaatst bijgewerkt: 16 juli 2026