Fruitige snelle mug cake
Fruitige mug cake vol bessen in slechts 3 minuten! Snelle koolhydraatarme traktatie.
Bereiden
3 min
Porties
1 persoon
3.8 (4 beoordelingen)
Bereiding
1
Smelt de boter en voeg hier amandelmeel, kokosmeel, vanille-extract, erythritol, bakpoeder, ei en zout aan toe.
2
Roer het beslag goed en leg het fruit er bovenop.
3
Doe het ovenschaaltje of de mok 2 minuten in de magnetron op 750 watt.
4
Strooi er tot slot nog een beetje kokosrasp overheen.
Tips & Variaties
Doe wat cacaopoeder of kaneel bij de mug cake. Heerlijk met een dot slagroom!
Heb je geen magnetron? Doe de mug cake dan ongeveer 20 minuten in de oven op 180 graden.
Ingrediënten
1 persoon
Benodigdheden
- klein ovenschaaltje(of mok)
- magnetron
Voedingswaarden
per portie
Calorieën
350 kcal18%
Eiwitten
12 g24%
Koolhydraten
7.4 g3%
Vetten
30 g38%
% ADH = percentage van Aanbevolen Dagelijkse Hoeveelheid