Witlof uit de oven
Witlof uit de oven met appels en geitenkaas. Gezond, makkelijk en in 25 minuten.
Voorbereiden
10 min
Bereiden
15 min
Totaal
25 min
Porties
2 personen
Bereiding
1
Verwarm de oven voor op 180 graden.
2
Verdeel de helft van de blaadjes witlof in een ovenschaal.
3
Leg daar de helft van de schijfjes appel, geitenkaas, walnoten en cranberries overheen.
4
Daarbovenop komen de andere helft van de blaadjes witlof en vervolgens de overige schijfjes appel, geitenkaas, walnoten en cranberries.
5
Besprenkel met olijfolie en zet voor 15 minuten in de oven tot de geitenkaas gesmolten is.
Tips & Variaties
Wil je liever minder koolhydraten eten? Gebruik dan een appel in plaats van twee en voeg iets meer cranberries toe.
Ingrediënten
2 personen
Benodigdheden
- Oven
- Ovenschaal
Voedingswaarden
per portie
Calorieën
658.2 kcal33%
Eiwitten
17.9 g36%
Koolhydraten
36.25 g13%
Vetten
47.1 g60%
% ADH = percentage van Aanbevolen Dagelijkse Hoeveelheid