Jolie van der Heiden

Jolie van der Heiden behaalde haar master Biomedische Wetenschappen aan de Universiteit van Amsterdam, waar ze een sterke basis legde in het begrijpen van ziekteprocessen op moleculair niveau. Tegelijk groeide haar nieuwsgierigheid naar een vraag die verder gaat dan het lab: welke rol spelen voeding en leefstijl in het ontstaan én voorkomen van ziekte? Deze interesse kreeg verder vorm tijdens haar literatuuronderzoek naar de relatie tussen voeding en ontstekingsprocessen in het lichaam. Ook in haar huidige werk binnen de gezondheidssector ziet ze hoe belangrijk het is dat leefstijl een volwaardig onderdeel van zorg is. Haar doel is daarom bij te dragen aan een beter begrip van leefstijl als medicijn, en deze kennis toegankelijk te maken voor iedereen die daar baat bij heeft.