Voedingskundige, directeur Academie Coaching en Leefstijl en expert toepassing therapeutische koolhydraatbeperking van metabole disfunctie tot topsport.
Als auteur van Het Koolhydraatdilemma daagt Yneke iedereen uit om metabool gezonder te worden door op minder momenten te eten maar ook door te spelen met de hoeveelheid koolhydraten.
Sinds 2008 is Yneke bezig met het opleiden van gezondheidsprofessionals tot leefstijlcoaches en leefstijlartsen. Ze heeft aan de basis gestaan van de gecombineerde leefstijlinterventie. Naast kennis van de juiste aanpak – bij de wortels – staat in de begeleiding een gelijkwaardiger gesprek met de patiënt centraal. Samen wordt gekeken welke acties mogelijk zijn om de leefstijl blijvend te veranderen. Naast opleidingen tot leefstijlcoach of leefstijlarts biedt de Academie Coaching en Leefstijl in samenwerking met stichting Je leefstijl als Medicijn ook de trainingen ‘Metabole disfunctie’ en ‘Therapeutische koolhydraatbeperking’ aan.
Website: https://academiecoachingenleefstijl.nl/
Trainingen in samenwerking met Je Leefstijl Als Medicijn:
“Zorg dat je niet te veel eet. En zorg dat je de goede dingen eet.”
“Ik herinnerde me hoe goed ik me tijdens de drie weken keto had gevoeld en besloot ermee door te gaan. Sindsdien, twee jaar lang, heb ik vrijwel geen migraine meer.”
ErvaringAls oprichter van de Academie voor Leefstijl en Gezondheid in 2008 is Yneke Kootstra een van de pioniers van de leefstijl in Nederland. Zelf wist ze met voeding haar migraineaanvallen beter onder controle te krijgen. Daartoe moest ze haar motto ‘Zorg gewoon dat je niet te veel eet’ bijstellen. Het w
WetenschapOntdek hoe je **gezond afvallen** aanpakt zonder jojo-effect. Wetenschappelijk onderbouwde inzichten over **overgewicht en obesitas** voor duurzaam gewichtsverlies.
