Broccoli kaasburgers
OpslaanOpgeslagen!
Voorbereidingstijd: 15 minuten minuten
Bereidingstijd: 30 minuten minuten
Totale tijd: 45 minuten minuten
Gang: Bijgerecht, Tussendoortje
Trefwoord: eiwitrijk, Ketogeen, Koolhydraatarm
Porties: 10 stuks
calorieën: 139.3kcal
Auteur: Oanh's Kitchen
Oven
Staafmixer
bakpapier
Bakplaat
Probeer het eens met bloemkool!
Knijp dan wel het vocht uit de bloemkool met een theedoek.
- 400 gram broccoli
- 300 gram kaas geraspt
- 2 eieren
- 0,5 theelepel uienpoeder
- 0,5 theelepel knoflookpoeder
- 0,5 theelepel paprikapoeder
- 1 snufje Peper
Verwarm de oven voor op 180 °C.
Snijd de broccoli in roosjes en blancheer ze in een pan met water.
Pureer de broccoli en knijp eventueel overtollig vocht uit de puree met een theedoek.
Meng de broccolipuree vervolgens met de rest van de ingrediënten.
Maak er 10 burgers van en leg ze op een vel bakpapier.
Bak de broccoli-kaasburgers tot slot 30 minuten in de oven.
Calorieën: 139.3kcal | Koolhydraten: 1.2g | Eiwit: 10.3g | Vet: 10g