Ga terug
+ servings
Broccoli kaasburgers

Broccoli kaasburgers

Voorbereidingstijd: 15 minuten
Bereidingstijd: 30 minuten
Totale tijd: 45 minuten
Gang: Bijgerecht, Tussendoortje
Trefwoord: eiwitrijk, Ketogeen, Koolhydraatarm
Porties: 10 stuks
calorieën: 139.3kcal
Auteur: Oanh's Kitchen

Equipment

  • Oven
  • Staafmixer
  • bakpapier
  • Bakplaat

Over dit recept

Probeer het eens met bloemkool!
Knijp dan wel het vocht uit de bloemkool met een theedoek.

Ingrediënten

  • 400 gram broccoli
  • 300 gram kaas geraspt
  • 2 eieren
  • 0,5 theelepel uienpoeder
  • 0,5 theelepel knoflookpoeder
  • 0,5 theelepel paprikapoeder
  • 1 snufje Peper

Instructies

  • Verwarm de oven voor op 180 °C.
  • Snijd de broccoli in roosjes en blancheer ze in een pan met water.
  • Pureer de broccoli en knijp eventueel overtollig vocht uit de puree met een theedoek.
  • Meng de broccolipuree vervolgens met de rest van de ingrediënten.
  • Maak er 10 burgers van en leg ze op een vel bakpapier.
  • Bak de broccoli-kaasburgers tot slot 30 minuten in de oven.

Voedingswaarde

Calorieën: 139.3kcal | Koolhydraten: 1.2g | Eiwit: 10.3g | Vet: 10g
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Laat ons weten hoe het was!