Porties: 6 bolletjes
Equipment
- 1 beslagkom
- bakpapier
- Oven
Ingrediënten
- 40 gram amandelmeel
- 6 gram bakpoeder
- 10 gram kokosmeel
- 15 gram psylliumvezel poeder
- 130 gram Griekse Yoghurt
- 4 eieren
- zout naar smaak
Instructies
- Verwarm de oven voor op 180 graden.
- Weeg alle droge ingrediënten af en meng ze in een beslagkom met een lepel.
- Voeg de yoghurt en de eieren toe.
- Roer alles met de lepel door tot de ingrediënten goed vermengd zijn.
- Laat het beslag 15 minuten rusten zodat het stevig wordt.
- Leg het bakpapier op het rooster van de oven.
- Verdeel het beslag in zes porties en schep het met een lepel op het bakpapier.
- Plaats het rooster in het midden van de oven.
- Bak de bolletjes 30 minuten op 180 graden.
Voedingswaarde
Koolhydraten: 2.7g | Eiwit: 6.5g | Vet: 9g
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Laat ons weten hoe het was!
Recept ideeën
Voor meer recepten ga naar de pagina ‘Wat eten we vandaag? Gezonde leefstijlrecepten‘
Meer informatie
Deze pagina wordt mede mogelijk gemaakt door samenwerking met Ekomenu
13 leefstijlen
Voor 1, 2, 3 of 4 personen
Kies je favoriete gerechten
Gratis ophalen of thuisbezorgen
