Drie tips voor het stimuleren van je vetverbranding

Stimuleren van je vetverbranding: 3 tips. een artikel geschreven door diëtiste Marieke de Groot en sportdiëtiste Brenda Frunt schrijvers van het boek Vast Wel.

Stimuleren van je vetverbranding

We hebben allemáál wel eens een blikje cola gehaald omdat de vergadering zo lang duurde. En na
een cola ben je er weer helemaal bij, zo voelt het in ieder geval. Want de suikers trekken je uit je
energiedip en dat voelt goed. Voor even dan.
Want zeg nou eerlijk: heb je écht een tekort aan cola? Volgens ons is er iets anders aan de hand. Je
lichaam is verleerd om een andere energiebron aan te spreken. Een energiebron die je voor dagen,
of zelfs langer, van energie kan voorzien is je vetmassa. Als je lichaam díe energiebron kan
aanspreken dan heb je geen cola of andere zoetigheid meer nodig om je uit een dip te halen. Want
dan kan je lichaam wanneer er energie nodig is zijn vetreserves aanspreken. En inderdaad, dan heb je
dus helemaal geen dips meer

Wat je daarvoor kunt doen? Vooral minder:

  • minder vaak per dag eten
  • minder vaak ademen
  • minder stil zitten

Minder vaak per dag eten

Met minder vaak per dag eten bedoelen we periodiek vasten, oftewel intermittent fasting.
Hierbij eet je twee tot drie goede maaltijden in een tijdsbestek van acht uur, en de overige zestien
uur eet je niks. Water, thee en koffie zonder suiker en melk zijn wél welkom tijdens die zestien uur.
Zoals we eerder blogde (Afvallen en vet verliezen door intermittent fasting) zorgt te veel en te vaak
koolhydraatrijk eten ervoor dat je lichaam voornamelijk glucose – oftewel suikers – als brandstof
gebruikt. Glucose geeft snelle energie, maar raakt ook snel op. Dat resulteert in een energiedip of
vermoeidheid. Eet je minder vaak per dag dan verbrandt je lichaam relatief meer vetten. En dat is
heerlijk. Vetten bevatten namelijk méér energie dan glucose en de energie komt gelijkmatig vrij. Wij
zijn er fan van.
Hoe zet je een eerste stap met periodiek vasten? Gezonde voeding is de basis. Pas daarna kun je
tussendoortjes uit je voeding slopen en naar twee tot drie hoofdmaaltijden per dag teruggaan. Eet
daarom 400 tot 500 gram groente per dag, vetrijk, voldoende eiwitten en zo divers mogelijk. Zo heb
je na je maaltijd langer een verzadigd gevoel, want daar zorgen de vezels (uit groente), vetten en
eiwitten namelijk voor. Hierdoor grijp je minder snel naar tussendoortjes. Denk bijvoorbeeld aan een
ovenschotel van gegrilde zoete aardappel, spruitjes, bietjes en aubergine met tijm en kokosolie.
Samen met een kippenbout en wat extra noten erover heen gestrooid. Of een flinke salade als lunch
met sla, paprika, tomaten, avocado, noten en sardientjes op basis van olijfolie.

Minder vaak ademen

En wat heeft dat dan met minder vaak ademen te maken?
Rustig ademen stimuleert ook je vetverbranding. Als je rustig op de bank zit dan is een ademhaling
van zes tot acht keer per minuut genoeg. Adem je vaker – bijvoorbeeld 21 keer per minuut – dan blaas je te veel koolzuur uit. Zonde, want zuurstof kan alleen aan je cellen worden afgegeven als er voldoende koolzuur in je cellen zit, en vetten verbranden enkel mét zuurstof. Rustiger ademen dus, want zo blaas je niet onnodig veel koolzuur uit.
Doe een simpel testje als nulmeting: zet de timer van je telefoon op één minuut en adem zo normaal
mogelijk zoals je dit ook zou doen als er geen timer naast je op tafel ligt. Tel je aantal ademhalingen
en schrijf ze op.

Kun je wel een iets rustigere ademhaling gebruiken?

Oefen dan een paar keer per dag de volgende ademhaling: adem in door je neus, adem uit door je neus of mond en pauzeer even aan het einde van je uitademing (dit hoort bij je uitademing). Voorbeeld: adem vier tellen in, adem vier tellen uit en pauzeer twee tellen.

Minder stilzitten

Minder stilzitten is ook belangrijk voor je vetverbranding. Bewegen dus, het liefst vóór je maaltijd. Zo geef jij je lichaam een extra sterk signaal om zijn eigen vetreserves aan te spreken. Je hebt
namelijk nog niets gegeten, dus je lichaam zal de energie uit zichzelf in plaats van uit je bakje met
kwark moeten halen. Het gaat er daarbij vooral om dat je zo nuchter mogelijk bent. Na een nacht
slapen en vóór je eerste maaltijd ben je dat zeker.
In het begin kan de omschakeling naar nuchter sporten wel wat ongemakken geven. Loop je normaal
gesproken fluitend tien kilometer? Dan kan een nuchter rondje van vijf kilometer ineens moeizaam
gaan. Je hebt dan minder energie en haalt niet het tempo dat je normaal loopt. Dat is niet gek. Je
lichaam draait op dat moment namelijk voornamelijk op glucose en kan nog niet genoeg energie uit
vetten vrijmaken. Deze ongemakken verdwijnen als je vaker nuchter traint en je vetverbranding
daardoor beter gaat.
Met nuchter bewegen train je dus je vetverbranding en blijft glucose niet langer je hoofdbrandstof.
Dat maakt je minder afhankelijk van eten tijdens inspanning, want je lichaam kan naast glucose óók
zijn vetreserves aanspreken. Hoe je daarmee start? Loop je hard, doe je aan een andere sport of heb
je een hond? Plan die activiteit dan eens vóór je maaltijd en wen langzaam aan nuchter bewegen.

Vast Wel! Ontdek de magie van periodiek vasten.

Hoe minder vaak eten je meer energie geeft.

Dit artikel is geschreven door diëtiste Marieke de Groot en sportdiëtiste Brenda Frunt schrijvers van het boek Vast Wel.

Recepten van Brenda en Marieke

Meer informatie

We vatten de tips nogmaals samen:

Drie tips voor het stimuleren van vetverbranding

Met minder vaak per dag eten bedoelen we periodiek vasten, oftewel intermittent fasting.
Hierbij eet je twee tot drie goede maaltijden in een tijdsbestek van acht uur, en de overige zestien
uur eet je niks.

Rustig ademen stimuleert ook je vetverbranding. Als je rustig op de bank zit dan is een ademhaling van zes tot acht keer per minuut genoeg. Adem je vaker – bijvoorbeeld 21 keer per minuut – dan blaas je te veel koolzuur uit.

Minder stilzitten is ook belangrijk voor je vetverbranding. Bewegen dus, het liefst vóór je maaltijd. Zo geef jij je lichaam een extra sterk signaal om zijn eigen vetreserves aan te spreken. Je hebt
namelijk nog niets gegeten, dus je lichaam zal de energie uit zichzelf in plaats van uit je bakje met
kwark moeten halen. Het gaat er daarbij vooral om dat je zo nuchter mogelijk bent. Na een nacht
slapen en vóór je eerste maaltijd ben je dat zeker.