Ik ben dol op sashimi, maar gerookte zalm is ook smullen!
Zalm met avocado is voor mij al een topcombinatie maar de crunchy komkommer en de sojasaus maken het helemaal af.
Zo simpel maar oh zo lekker!

Oanh Ha Thi Ngoc

Aziatische zalmsalade

Bereidingstijd: 10 minuten
Totale tijd: 10 minuten
Gang: Salade
Keuken: Eiwitrijk, Koolhydraatarm
Trefwoord: Koolhydraatarm
Porties: 1 persoon
calorieën: 222.6kcal
Auteur: Oanh’s Kitchen

Over dit recept

Probeer het ook eens met tonijn en wasabi!

Ingrediënten

  • 70 gram komkommer
  • 50 gram gerookte zalm
  • 50 gram avocado
  • 1 theelepel sesamzaad
  • 2 eetlepels sojasaus

Instructies

  • Snijd de komkommer in dunne plakjes en leg die op een bord.
  • Snijd de zalm en avocado in plakken en leg die om en om bovenop de komkommer.
  • Strooi sesamzaad over het geheel.
  • Schenk de sojasaus in een apart kommetje.

Voedingswaarde

Calorieën: 222.6kcal | Koolhydraten: 2.5g | Eiwit: 13.4g | Vet: 17g | Verzadigd vet: 2.7g
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Laat ons weten hoe het was!

Dit is een recept vanuit de boeken van Oanh’s Kitchen